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清明制作青团 传承吴地文化

来源:原创 发布时间:2019-04-11 15:37:12 浏览次数: 【字体:

  2019年4月3日下午为了让学生更好得学民俗、承传统,品味清明节日文化我校邀请当地民间糕点师走进校园,开展了一次“清明制作青团”的实践活动。我校校长室、全体党员以及街道关工委一同前来参与。


经过两个多小时的制作,一只圆润饱满、皮薄馅多的青团诞生了让人看着不禁垂涎欲滴!轻轻咬一口绵软甜糯的青团,一股艾草的清香在舌尖上弥漫开来,整个人都被一股春的气息包围着,真幸福呀!

    校重视传统文化研究,吴地传统美食文化融入教学实践活动中从了解清明节的来历、青团的制作过程、亲自制作青团到品尝,孩子们真切体验到了清明节的食俗文化,也使得课堂之外的学习活动更丰富多彩,开启吴地传统美食研究之旅